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2019
07-23

山西卫视异想天开20190722栗浩洋曾见57家风投公司中国营销教父杜子建自封“中国失败典范“?

像我们前段时间推出的打赏制,其实就是学习过来的, 我们将打赏金额定为一元,最后发现作用非常大。在实行打赏制之前大众点评网上只有2家是五颗星,实行过后都是五颗星了。服务员不仅增加了物质奖励,很大程度上提高了服务员积极性,其实很多企业很多都在学,可惜最后都没成功,因为这个过程确实太痛苦了,但是我们坚持下来了。以后我们更多的是希望别人来学习大龙燚。

Q:大龙燚火锅经常排队,您是怎么安排合理安排员工让服务依旧井然有序?

A:生意火爆的时候,我们出发点是让消费者认为时间过得更快,感觉不无聊。与传统的送小吃相比, 我们更多的是从互联网这个点出发, 未来我们会针对等位问题做出更多的尝试。

Q:未来属于移动互联网,大数据时代。我们知道大龙燚火锅社会化媒体都运营的很好,也有许多粉丝,您觉得餐饮该怎么样去做营销?

A:获取粉丝不存在投机取巧的问题,无非是内容+产品+热点+差异化。

我们和其他火锅店最大不同就是明星光顾,产生明星效应。我们的粉丝一部分来源于明星粉丝,我们也在和他们做互动。明星来我们店时候,只要粉丝在微博搜索关键字就能搜到大龙燚,这样微博就助于我们拉新。

同时我们也在积极学习其他餐饮企业,进行专门的案例分析再结合自己的企业本身特点进行互动。

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作者:天津卫视非你莫属最新一期视频|求职节目非你莫属全集最强求职者非你莫属最牛求职者|非你莫属BOSS团求职者名单大全
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